牛油果椰奶冰棒（妈妈再也不用担心牛油果吃不完变软发黑了~）

作者： rabbitqueen0513

牛油果除了能做奶昔、意面、三明治、沙拉外还能做什么？当然是冰棒啦~牛油果富含维生素、脂肪和蛋白质，有很高的营养价值，但在炎炎夏日做奶昔喝了涨肚又嫌跟主食搭配吃起来撑的时候，没有什么比来跟牛油果冰棒更赞的事情了！牛油果本身味淡微香，与椰浆搭配后更是产生美味的变化。冰棒在具有牛油果醇厚口感的同时又有椰浆浓郁芬芳的香气，香浓顺滑但不甜腻，冰棒在口中融化后弥留在舌尖的椰香真是令人回味无穷啊！

用料

• 牛油果 120g
• 细砂糖 40g
• 淡椰浆 180g
• 盐 适量
• #成品：4根

牛油果椰奶冰棒（妈妈再也不用担心牛油果吃不完变软发黑了~）的做法步骤

步骤 1

牛油果去核，果肉挖出切片，然后倒入淡椰浆；

步骤 2

把牛油果和淡椰浆搅打均匀后加入细砂糖和一小撮盐继续搅打至糖完全溶解；

步骤 3

将打好的牛油果椰奶浆倒入冰棒模中，再放入冰箱冰1-2小时；

步骤 4

等冰棒呈半凝固状态时取出，将冰棒棍插入并将模具再次放进冰箱直至冰棒完全凝固即可。

菜谱创建时间：2018-06-03 10:54:12