美善品·卤烧鸡爪

作者： 没有项圈的润土

这个是我婆婆教我的，她也是忠实的美粉，有一次她拿了自己用小美卤的鸡爪来给我吃，真的是好吃哭了！果断配方要过来！

用料

• 鸡爪 500克
• 干辣椒 2个
• 糖 5克
• 料酒 100克
• 姜 15克
• 生抽 30克
• 老抽 10克

美善品·卤烧鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪放网锅，水齐平，5分钟50度速度5

步骤 2

嗯嗯 10988买个锅洗肉都好得要命！ 脏不脏！我还是盒马买的泰森

步骤 3

我也忘记拍过程图 就是鸡爪流水冲干净 倒 30克生抽 10克老抽 5克糖 80克黄酒 50克水 6-7片生姜 2个干辣椒段（怕辣一个就好） 先设置 5秒反转速度2 颠锅让味道匀称 再设置 30分钟100度反转小勺 好了以后最好焖一下更入味 中途可以暂停吃一个看咸淡，淡了加盐～ 一般不会咸

步骤 4

我没有泡一下入味，也很好吃 我一个人吃了大半部分 这个配方也可以用来卤花生！好吃得要命

菜谱创建时间：2018-06-02 23:48:34