小炒酱牛肉

作者： 德国双立人--婷宝

小炒酱牛肉是一个很好吃，很下饭的菜肴了，这个小炒酱牛肉是我们自己在家就可以做的很放心的食物了。 总有一种美食是那种一想像就分泌出大量唾液的美食，牛肉就是其是一种吧。牛肉觉得他怎么做都好吃。牛肉在口中大块朵颐，再到胃里填得饱饱。每次吃都有超级多的满足感。

用料

• 牛肉 2000克
• 老抽 3分之1瓶
• 生抽 1瓶
• 啤酒 1瓶
• 大蒜 6颗
• 西芹 一颗
• 大红椒 2个
• 卤肉用的大料包 1包

小炒酱牛肉的做法步骤

步骤 1

一瓶生抽，3分之1瓶老抽将2斤牛腱肉泡24小时

步骤 2

酱油水倒掉，不用洗锅，倒入一瓶啤酒，放入一包卤肉大料包。还放一点冰糖进去。

步骤 3

大火烧开之后盖锅盖调小火煨1个半小时。

步骤 4

切厚点的片

步骤 5

切红椒，蒜片，西芹

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步骤 6

步骤 6

下油锅炒大蒜片，红椒

步骤 7

再把西芹丢进去。放一点点盐

步骤 8

把牛肉倒入

步骤 9

小火翻炒，炒至香味出来，就可以出锅了。

步骤 10

可以享用了。

小炒酱牛肉的小贴士

1、酱牛肉己入味，就不需要再加盐了。

菜谱创建时间：2018-06-02 19:56:13