爆米花的玉米是特殊的爆玉米粒,超市都有卖而且很便宜。
锅里倒油(一定要用不粘锅),可以用黄油也可以用普通的油。
中大火,锅中放入玉米粒。
稍微翻炒一下。
等感觉锅里已经热了就可以盖上锅盖了,但是要是不是晃一晃锅。
听着锅里开始爆了。
关火,趁热加入白糖。
一点点玉米粒就可以做很多。