清蒸蛏子

作者： balbc

简单，美味，快手

用料

• 蛏子王 10只
• 料酒 少许
• 大蒜 2个
• 红椒 1个
• 李锦记蒸鱼豉油 适量

清蒸蛏子的做法步骤

步骤 1

1.蛏子王杀好洗净撒少许料酒，装盘

步骤 2

2.大蒜打成蒜泥，取一半用清水洗净控干水份用油炸至金黄

步骤 3

3.炸好的金蒜与另外一半蒜泥混合➕红椒碎，少许蒸鱼豉油拌匀。

步骤 4

4.将做好的金银蒜放在蛏子上，锅里烧水，水开上火蒸5分钟，取出倒掉多余水份

步骤 5

5.撒上葱花，浇上热油，淋上蒸鱼豉油即可

菜谱创建时间：2018-06-02 13:39:33