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可以吸的花胶冻

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作者: 白菜头怒那
煲花胶冻要多放水,水少了就比较硬不好吸,喜欢甜的要加冰糖,我这个方不是好甜的。

用料

可以吸的花胶冻的做法步骤

步骤 1

花胶上锅蒸5分钟,用水浸泡,放冰箱冷藏泡发12小时以上。https://www.xiachufang.com/recipe/103048218/

步骤 2

海参椰提前泡好,红枣去核,姜去皮,花胶泡发好,龙眼肉干准备好。

步骤 3

锅里放水煲开,把所以材料一同放入,大火煲滚转小火煲60分钟,我是没有加糖的,有红枣同龙眼肉干的果甜,如果觉得不够甜可以加点冰糖。

步骤 4

煲好关火放凉。

步骤 5

把塑料瓶洗干净备用。

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步骤 6
步骤 6

花胶水隔渣,只要花胶水,放凉后入瓶子里。

步骤 7

放入冰箱冷藏,第二天就可以吸了。

步骤 8

可以吸的花胶冻。

步骤 9

还能放保鲜盒冷藏。

步骤 10

花胶冻。

步骤 11

还能煲花胶当归冻,用花胶,当归,红枣,龙眼肉干。

步骤 12

花胶当归冻。

菜谱创建时间:2018-06-02 13:36:26
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