快手蚝油蒜泥基围虾

作者： 雾曦曦

用料

• 基围虾 20只
• 料酒 1勺
• 蒜泥 两头蒜
• 葱 3根
• 蚝油 2勺
• 盐 少许
• 糖 少许

快手蚝油蒜泥基围虾的做法步骤

步骤 1

葱蒜洗净，剁成葱蒜泥

步骤 2

平底锅内倒入油，大火，葱蒜泥下锅煸出香

步骤 3

新鲜基围虾冲洗干净，滤水，最好把虾尾处切开（容易入味，我没切，害怕😨）倒入锅中，盖上锅盖，捻成小火等待一会，等虾不蹦了…

步骤 4

大火翻炒，至虾变色，倒入蚝油，翻炒，撒点盐，撒点糖，捻小火焖一分钟，关火再焖两分钟，完成

菜谱创建时间：2018-06-01 08:50:21