自制蕃茄酱

作者： 手机用户0105_1430

披萨、汉堡、蛋卷、意大利面……小朋友们爱吃的食物里都少不了的番茄酱，我家每年不知道要消灭多少罐[捂脸]

用料

• 西红柿 5个
• 冰糖 50克
• 柠檬汁 少许

自制蕃茄酱的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净，净化水泡3分钟

步骤 2

将西红柿切块

步骤 3

用料理机小孔刀网摇成泥

步骤 4

料理机可以把西红柿皮隔离下来，免去了去皮工序

步骤 5

摇泥结束后把泥倒入锅中（奶锅最好哦）

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步骤 6

步骤 6

中火熬开后，转小火慢慢熬，一边熬一边搅拌防止糊锅

步骤 7

熬到西红柿泥里的汁水很少了，加入几滴柠檬汁（这是最好的天然保鲜剂、防腐剂）

步骤 8

再熬一会，蕃茄酱就熬好了[耶]

步骤 9

装瓶

步骤 10

美吧，更美味哦

自制蕃茄酱的小贴士

用料理机，可以不用去皮的

菜谱创建时间：2018-05-31 08:41:49