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自然分层的水果椰奶冻

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作者: 早起小纽扣
随意搭配出来的用料,不加糖,效果很惊喜,芒果沉在底部裹在半透明焦糖色果冻里,草莓浮在上层乳白色果冻里,自然的分层,好吃又好看

用料

自然分层的水果椰奶冻的做法步骤

步骤 1

所有液体混合,分出大概四分之三放锅中煮沸 关火

步骤 2

剩下四分之一放入吉利丁粉拌均匀,加入锅中沸腾过的四分之三液体 (这一步可能是形成分层的关键?有待验证嗯)

步骤 3

芒果块放在饭盒底部,上面铺切好的草莓片。吉利丁完全融化于液体中,将液体倒入饭盒。饭盒放入冰箱三小时,取出就能吃啦。

菜谱创建时间:2018-05-30 09:27:19
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