水果切丁备用,随你喜欢,苹果梨菠萝都可以,我放的是李子,红色果肉和白色小圆子搭配很好看,如果你用的是浅色水果可以用枸杞配色
烧水,水开下圆子,煮到圆子浮到水面就差不多熟了
下白糖,和一大勺酒酿,煮开到锅内再次沸腾
一小勺生粉加水化开,倒入锅内煮开,生粉容易沉淀,如提前化开的得先搅拌下再倒入
待锅内有些许浓稠即可关火,放入水果丁即可出锅