干炸丸子

作者： 肿腿蜂

视频随记 非原创

用料

• 猪肉末 500克
• 鸡汁 100克
• 红薯淀粉 100克
• 香油 15克
• 盐 4克
• 豆瓣酱 15克
• 十三香 2克/适量
• 葱姜水
• 葱 1根
• 姜 4片

干炸丸子的做法步骤

步骤 1

肉末切碎放入调料

步骤 2

搋均匀 冰淇淋挖勺挖球

步骤 3

4，5成热下锅 不用勺子飘起来后切块粘合丸子捞出

步骤 4

大火78成热复炸 待金黄且泡沫变少ok

菜谱创建时间：2018-05-29 20:02:17