五花肉泡菜炒饭 我爱的一碗饭

作者： 萌yunyun

喜欢泡菜的朋友一定也喜欢这款饭吧！简单快手美味！

用料

• 泡菜 100-120克（一人份）
• 五花肉 一小块
• 白糖 一勺
• 韩式辣酱 一勺
• 米饭 一碗
• 料酒 适量

五花肉泡菜炒饭 我爱的一碗饭的做法步骤

步骤 1

食材全家福

步骤 2

五花肉切薄片，用一勺料酒腌制15分钟。五花肉冻硬一点更好切薄片。

步骤 3

一勺白糖加两勺水搅拌融化，与一勺辣酱拌开，备用。

步骤 4

调好的酱汁图

步骤 5

不粘锅刷一层底油（一点就好，肥肉的油脂也会溢出），小火慢慢煎五花肉片，煎至两面金黄，熟透。这时，倒入泡菜和调好的辣酱汁翻炒几下，再倒入米饭翻炒均匀，饭就炒好了。再煎个蛋就完美啦！

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步骤 6

步骤 6

煎肉图

步骤 7

加入泡菜和酱汁图

步骤 8

加入米饭图

步骤 9

成品图

五花肉泡菜炒饭 我爱的一碗饭的小贴士

泡菜有咸味，不需要加盐。 好吃的关键是那勺糖水，使泡菜味道更鲜美，更湿润。

菜谱创建时间：2018-05-29 19:19:26