用APP打开

核桃酸奶 (核桃仁增香去皮方法)

2035人浏览 39人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: s苏靖涵s
都知道核桃对身体有好处,尤其对大脑,可是核桃仁外面那层苦皮也是让很多人深恶痛绝了,我就是因为觉得苦涩所以一点儿都不吃,后来发现了这个方法,变得越来越爱吃核桃了,都来试试吧!

用料

核桃酸奶 (核桃仁增香去皮方法)的做法步骤

步骤 1

这就是没有去皮的核桃仁了,看起来就苦苦涩涩的对不对,没关系,把你需要的量拿出来放在烤盘里

步骤 2

无需预热,烤箱中层上下火220度5分钟,这是烤出来的样子,已经可以看到薄薄的皮已经都翘起来了,我比较喜欢吃稍稍过火一点的,根据自己的核桃仁多少,适当调整时间就好了,我一共烤了4-5个核桃的量 烤之前最好把核桃仁掰成四分之一块的样子,那样有助于均匀受热

步骤 3

晾一会儿等核桃仁不烫了,轻轻捻捻,核桃皮就都掉下来了,小缝缝里的弄不干净也没关系,吃起来完全不影响,而且被烤过的核桃仁真的超香

步骤 4

最后就是自由组合了,把你喜欢的配料通通放进去吧,我放了核桃+蔓越莓,一勺下去,核桃仁的香脆,蔓越莓干的酸甜和酸奶的顺滑绵密,喝一大杯完全不费力,非常适合用来代餐或者下午茶。

菜谱创建时间:2018-05-29 16:55:00
打开App收藏