韩国部落火锅

作者： 杨大厨敏敏

味道超级好，我的量是2～3人的量！操作也很方便，这个火锅主要就是底汤一定要好喝，所以下面我拍了我买的主要材料的图片供参考！

用料

• 卤蛋 1个
• 芝士年糕 按个人适量
• 小香肠 数根
• 薰肉 数片
• 乌冬面 1包
• 日式拉面 1包
• 韩国泡菜 适量
• 金针菇 半把
• 鱼豆腐 5块
• 虾膏片 5片
• 娃娃菜 一棵
• 汤底 如图

韩国部落火锅的做法步骤

步骤 1

汤底很重要，如图放了这些料，味道绝对超级好！辣椒酱按个人口味，不建议多放，因为太多会掩盖另外2包汤底，另外2包汤底各一包，每包是40g的量！

步骤 2

汤底和食材一起下锅煮，娃娃菜铺在最下面，面条可以稍晚些下锅。我的年糕是冷冻里拿出来的，所以，待年糕煮的一半时，再放面条，否则面条煮太久，容易烂了没口感！ 图2是我放的面，年糕，泡菜，这几款吃下来还是不错的！

步骤 3

待全部煮熟后，就可以吃了！味道超级好，我的量是2～3人的量！

菜谱创建时间：2018-05-29 14:46:45