首先准备好需要的3⃣️种材料,香蕉,鸡蛋和面粉,香蕉可以用放了好几天,长了很多黑点点的,这种香蕉很容易捣碎也很甜很粉
捣碎香蕉🍌我用大的餐叉捣碎的,因为香蕉放了好几天,很软很好弄碎
加入鸡蛋🥚加鸡蛋之后搅拌均匀
加入面粉🥞分次加入会比较好搅拌均匀,我分了三次,大家可以根据自己面糊的稠稀程度加入牛奶或者水,不过我的面糊没加,我的面糊状态是有点点稠的勺子舀起会滑落的但是又不会是直线形滑落的状态(不知道大家能不能懂,大概就是这个样子🌝)
开始摊饼🥞不粘锅不用放油直接加入3小勺的饼糊,用勺子摊开,等待饼面上出现如图所示的小泡泡的时候就可以翻面啦
翻面成功!?我的小锅子受热有点不均匀,只有一半有漂亮的煎面☺️
然后依次做完三张饼,我的分量刚好做三张饼,图片有点丑,都是受热不均匀的锅底惹的祸🌝
摆盘开吃了!
咬开大概就是这个样子哦😄