健康小零食—猫耳朵

作者： 大丹5213

作为一个标准的吃货 想做出自己喜欢的每一道美食 健康零食自己做 分享快乐，分享健康～

用料

• 白面团
• 低筋面粉 260g
• 水 100g
• 玉米油 20g
• 糖 30g
• 盐 4g
• 红面团
• 红糖 60g
• 低筋面粉 260g
• 水 100g
• 玉米油 20g
• 蜂蜜水 少许
• 花生油 适量

健康小零食—猫耳朵的做法步骤

步骤 1

将白色面团的材料和红色面团的材料分别准备好，水、油、糖准备好再将面粉倒下去，揉成面团，盖保鲜膜醒20分钟，表面不光滑不碍事！

步骤 2

将白色面团、红色面团分别分成两份，擀成薄饼

步骤 3

白色面团上刷少许蜂蜜水，一定是少许

步骤 4

将红色面团放上去，盖上保鲜膜醒10分钟

步骤 5

将放在一起的面饼擀薄，这个需要自己掌握厚度，太厚太薄都不影响美观！

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步骤 6

步骤 6

从面饼一端卷起，卷的时候手抻着卷

步骤 7

用保鲜膜包上，放到冷冻冻90分钟，面团不软不硬最好操作

步骤 8

拿出来的面条，切片，薄一点，炸出来脆

步骤 9

切好了，锅内准备适量油

步骤 10

待油加热至8分热，放入猫耳朵，不用翻动，直至猫耳朵浮起来，颜色金黄捞出

步骤 11

将炸好的猫耳朵捞出来，沥干油

步骤 12

香香的，酥酥的猫耳朵做好啦✌️

步骤 13

忍不住吃了一片一片又一片

健康小零食—猫耳朵的小贴士

此方子可以做两条，不想做太多了可以减半量！ 喜欢更多美食和制作方法可以私聊我 VX:453671484 备注：「下厨房」

菜谱创建时间：2018-05-29 10:02:46