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母女牵手红枣馒头(六一儿童节美食)

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作者: 美小猪猪猪
六一儿童节马上就要到了,每个小宝宝都是小天使,爸爸妈妈们都会为自己的小宝宝精心准备,想让小宝宝穿最漂亮的衣服,玩最喜欢的玩具,吃最好吃的美食!世上只有妈妈好……!🎤🎧当然还有爸爸!哈哈……!

用料

母女牵手红枣馒头(六一儿童节美食)的做法步骤

步骤 1

红菜头加很少量的水打泥,南瓜、紫薯分别蒸熟打泥或压成泥,南瓜水份大打泥不用加水,紫薯较干需加水打泥,打成泥做出的馒头颜色比较均匀。

步骤 2

分别加入酵母和面粉,揉成软硬适中的面团盖上发酵。 南瓜和紫薯要温热不烫才可以加酵母。

步骤 3

发好的状态,先将四种不同颜色的面团全部好好揉一遍,至光滑~

步骤 4

取一点白色面团分别加入竹炭粉和抹茶粉揉匀备用,分别一小块就够了,用的很少量! 绿色面团稍多点,因为后面还要做玫瑰花!

步骤 5

取一块紫薯面团揉光揉圆擀成圆形,直接放入铺了笼布或胶垫的笼屉内,取南瓜面团搓长条,分成若干份包入红枣摆放在紫薯面团上面,空隙内可放黄色面团填满,等一下铺白色面团会比较平整。

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步骤 6
步骤 6

白色面团要比下面的擀的小一号,平铺在上面,如图~

步骤 7

取白色面团分别搓成一大一小两个小圆球,竹炭面团擀开擀平~

步骤 8

做出头发的造型,用刀切出发梢~

步骤 9

上半部分包在大的圆球上,然后密密的切出发尾,如图~

步骤 10

红菜头面团擀开用小刀划出裙子的形状,手臂和裙边用一点点白色面团点缀~

步骤 11

很少量的红菜头面团做小玫瑰花,用手压扁排列,(因为很小 只能压扁)用牙签在中间压一下,卷起来,从中间切开就是两朵玫瑰花。

步骤 12

妈妈小头花就完成了,女儿用同样的方法完成,点上眼睛。

步骤 13

绿色面团用来做叶子,同样的小玫瑰花做几个搭配绿叶。

步骤 14

小鼻子、腮红都是搓一个很小很小的圆点用牙签点上去的。 等做完也就发的差不多了,可以开火蒸了,如果制做的速度比较快,要等发起来再开火蒸,记得锅里是凉水!

步骤 15

开火算时间,蒸16分钟关火再焖三分钟,如果做的比较大,要多蒸2、3分钟! 掀开锅盖的一霎那……美美哒!🌹🌺🌷

步骤 16

超暄软~

步骤 17

温馨 、幸福!

步骤 18

萌萌哒母女俩,儿童节快乐🎈🎈🎈🍭🍭

步骤 19

剩下的面团可以做成玫瑰花束,每层是分别单独蒸的!

步骤 20

制作方法如图~

步骤 21

红菜头南瓜面团薯条

步骤 22

成品

步骤 23

制作方法:中间要刷油,黄色薯条切好以后要滚一层干粉,这样薯条才不会粘连,而且容易抽出,薯条吃完后袋子还可以夹肉夹菜,哈哈~机智如我!🎈🎈🎈

步骤 24

成品,小宝宝一定会很喜欢的!🎈🍭🎈🍭🎈🍭

步骤 25

惊艳吧!

母女牵手红枣馒头(六一儿童节美食)的小贴士

面团的用量自己掌握,用不完可以做成馒头或玫瑰花! 祝小朋友们儿童节快乐!!!🎈🎈🎈

菜谱创建时间:2018-05-29 02:18:08
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