花胶红烧豆腐

作者： lalalandTM

这是看香港肥妈教煮菜的节目学回来的😄做完以后搜了下这里没看到一样的菜谱，那就自己发布一个吧。

用料

• 豆腐 1大块
• 花胶（提前一晚泡发） 随意
• 生粉 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 砂糖 适量
• 老抽 适量
• 麻油 适量

花胶红烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块（厚一点），沾点生粉，大火煎。煎到两面金黄就可以啦。

步骤 2

花胶放入料酒，生抽，蚝油，糖，老抽，麻油，多点水，一点生粉。倒进锅里和豆腐一起煮，加点水，中火焖煮15分钟。

步骤 3

最后按喜好放入红椒，葱段。

菜谱创建时间：2018-05-28 19:41:06