材料准备:大蒜剁碎,其他切丁
热锅晾油,加入豆豉油、洋葱丁和一半的蒜蓉炒香
再加入剩下一半的蒜蓉,炒制两分钟,加入姜粉,盐调味(依个人定,没有姜粉可以加点姜丝)
将生蚝架好在铁网上,喷柠檬汁去腥
放入烤箱中,200℃看7-8分钟,不要烤太久,汁干了就不够好吃了,烤网下垫个烤盘,会滴水的
烤好拿出加上酱料、辣椒再烤2分钟
出炉撒葱花,开吃吧😄 要想多层同烤可以选用UKOEO高比克风炉哦!每层都会很均匀!