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网红饭(杂煲)

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作者: 好吃妞0妞
今天回家有点晕车,也不知道给辛苦的豪哥做啥吃的,就想偷懒,做一个网红饭,不知道合不合他胃口

用料

网红饭(杂煲)的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜适量,根据个人喜好可加可不加,切碎备用

步骤 2

玉米粒,豌豆粒,都是冰箱里有的拿出来清洗干净备用;旁边的是冰箱里的香肠拿了几片切碎备用。(可根据个人喜好调整为腊肉,虾仁等)

步骤 3

胡萝卜半根都有点多,香菇大一点的一个都差不多了,根据人多少可调整

步骤 4

最后来一张合影,菜板上的葱蒜姜我是放在锅里番茄下面的

步骤 5

锅里加入米,水,盐,混合均匀,水比平时少点,因为番茄出水,一次把所有食材摆在锅里,中间是葱姜蒜

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步骤 6
步骤 6

最后将洗净的番茄头上划几刀,方便蒸好后去皮,同时可以滴上酱油,香油,蚝油等

步骤 7

待上锅蒸的时候切点葱花等蒸熟后加入,提香(不喜欢可以不加)

步骤 8

蒸好后这样,去番茄皮,加葱花,搅拌均匀

步骤 9

盛碗开吃

网红饭(杂煲)的小贴士

番茄可提前去皮,水真的要少点

菜谱创建时间:2018-05-27 12:37:58
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