烤茄子，蒜蓉茄子（微波炉）

作者： 皇后娘娘驾到

喜欢吃地摊的烧烤，但是又太麻烦，自己做还要架油锅更麻烦，研究了一个又方便味道还一模一样的烤茄子。

用料

• 茄子 1个
• 孜然粉 适量
• 椒盐 适量
• 蒜蓉 适量
• 孜然 适量
• 葱 适量
• 辣椒粉 适量

烤茄子，蒜蓉茄子（微波炉）的做法步骤

步骤 1

1先做蒜蓉，或者去超市买，蒜蓉就是大蒜切碎，放入油，香油，白芝麻，盐，放微波炉里转1分30秒就可以了，味道和摆地摊的一模一样。 2茄子洗净，放微波炉叮3分钟，盘子太小就从中间切开放好就行

步骤 2

叮好的茄子摊开

步骤 3

撒上适量的椒盐，孜然，蒜蓉，想吃辣的可以加点辣椒粉

步骤 4

在放入微波炉叮1分钟，剪成什么形状自己定

步骤 5

形状自己定，喜欢就点个赞哟！

菜谱创建时间：2018-05-26 23:21:58