宿舍秀珍菇肉丝焖面

作者： 黎黎潇

香香的面里裹着肉丝，香菇秀珍菇，一口下去满满的满足感啊

用料

• 秀珍菇 克
• 猪肉
• 香菇 2朵
• 散装煮面饼 1块
• 蒜瓣 2瓣
• 酱油
• 蚝油
• 醋

宿舍秀珍菇肉丝焖面的做法步骤

步骤 1

将猪肉切丝，加入酱油蚝油香油腌10分钟左右，同时将面饼和香菇倒入热水浸泡（热水比较快）

步骤 2

将秀珍菇撕成瓣，蒜瓣切片，香菇切丁，锅内加入适量油，油热倒入蒜瓣和香菇

步骤 3

蒜香菇爆香，倒入肉丝，炒制一会加入秀珍菇，待秀珍菇软化，加入盐，酱油蚝油等调料，翻匀，加入稍稍漫过肉的热水

步骤 4

加入泡好的面，盖上锅盖，焖至水稍干便可出锅啦，嫌味道不够还可在出锅前加

步骤 5

然后便做好啦

菜谱创建时间：2018-05-26 20:02:34