双椒炒茭白

作者： LadySe

用料

• 茭白 150克
• 青椒、红椒、木耳 共50克
• 豆瓣酱 30克
• 姜片、葱段、蒜末 各少许
• 盐、鸡粉、白糖 各3克
• 陈醋、水淀粉 各5ML
• 生抽、食用油 各少许

双椒炒茭白的做法步骤

步骤 1

茭白切成条，红椒、青椒、木耳切丝

步骤 2

热锅加油烧热，倒入豆瓣酱、姜片、蒜末爆香，倒入茭白、木耳、青椒、红椒拌炒，加入生抽，加入20ml清水

步骤 3

加入盐、鸡粉、白糖、陈醋、水淀粉，撒上葱段，翻炒片刻至入味即可。

菜谱创建时间：2018-05-25 16:03:49