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薄皮素包子蒸饺+烧卖

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作者: 黄小仙儿1024
上周去饭店吃饭,打包回家了薄皮素包子,老爸非常喜欢,今天准备给他做点试一试

用料

薄皮素包子蒸饺+烧卖的做法步骤

步骤 1

韭菜切碎丁放入小磨香油拌匀,炒鸡蛋切丁拌入、放入虾皮、蚝油、生抽、老抽、十三香、胡椒粉、花椒粉拌匀即可

步骤 2

饺子面软一点,擀成圆形薄片,转着擀,中间厚周围薄的那种。

步骤 3

就这个厚度

步骤 4

包好包子放在竹盘子上

步骤 5

前两天拿了块面练了好几天,今天试着包了蒸饺和烧卖。

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步骤 6
步骤 6

上笼蒸12分钟,上汽开始计时⌛️,因为二盘里面有烧卖,馅料有鸡肉虾仁,如果是全素的应该10分钟就够了。

步骤 7

出锅啦,薄透的包子。

步骤 8

这是蒸饺和烧卖,烧卖的做法下次再讲。

步骤 9

汇总整个过程

步骤 10

成功啦

菜谱创建时间:2018-05-25 13:12:19
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