西葫芦金枪鱼派

作者： 打盹的珊妮

这个派配料健康奶香浓郁，而且极具视觉效果。

用料

• 酥皮 1张（印度飞饼皮）
• 金枪鱼罐头 1个
• 西葫芦 1根
• 洋葱 2个（中等大小）
• 蘑菇 6个
• 蒜茸 4-5瓣
• 批萨奶酪 若干（Mozzarella）
• 干罗勒碎香料

西葫芦金枪鱼派的做法步骤

步骤 1

派盘里垫上酥皮做底，并用叉子在底部轻轻扎些小洞

步骤 2

大蒜压成茸，蘑菇切片，洋葱切丁，金枪鱼罐头沥去水鱼肉弄碎备用

步骤 3

橄榄油加热，倒入蒜蓉炒香，然后放入备好的蘑菇，洋葱和金枪鱼碎，加入适量盐，奶酪粉和干罗勒碎香料。炒好馅料倒入派盘中

步骤 4

西葫芦洗干净，不要去皮，切成薄片，依次盖满馅料

步骤 5

在盖好西葫芦的派上洒满批萨奶酪，多些更好吃

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步骤 6

步骤 6

烤箱200度，20分钟即可。时常观察表层奶酪颜色，注意不要烤过头

菜谱创建时间：2012-03-28 16:13:48