啤酒炖三道鳞鱼

作者： 沛锦妈妈

中午的午休时间，同事们一起聊天，大家知道我爱做饭，她们总是在第一时间把她们做的美食分享给我，今天分享的是我和红岩同事学做的用啤酒炖鱼。

用料

• 鱼 1条
• 八角 1个
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 啤酒1瓶
• 食用油 适量
• 豆瓣酱适量
• 白糖适量
• 五花肉适量

啤酒炖三道鳞鱼的做法步骤

步骤 1

啤酒，豆瓣酱

步骤 2

清洗干净

步骤 3

锅放油，放鱼两面煎出香味时放入姜葱蒜花椒大料。

步骤 4

放入豆瓣酱，海鲜酱油，白糖，啤酒，五花肉片。

步骤 5

大火时开锅调小火，等快熟时，还有6分钟时放入金针菇，6分钟后出锅放入葱花香菜。

菜谱创建时间：2018-05-24 18:51:59