准备好材料~这里橄榄油忘记放上去啦~
鸡胸解冻后用厨房纸巾吸干水分(如果鸡胸比较厚,就片成2-3片),撒上少许盐和黑胡椒,用手在两面抹匀;
将鸡胸和第戎芥末酱、蜂蜜、柠檬汁放入保鲜袋,挤压拌匀,加入橄榄油,橄榄油可以包裹住鸡胸,烤的时候就不用放油啦;
将保鲜袋包好的鸡胸冷藏半小时以上,隔夜最好;
烤箱上下烤模式,预热215度,放在中层烤20分钟(根据鸡胸的量加减时间),中途可以翻一次面;
烤鸡胸的时候,准备三明治的配料,我煎了一个鸡蛋,切了几片黄瓜,把做好的芝麻贝果对半切开;
烤好的鸡胸鲜嫩多汁,夹在三明治里,一定要趁热吃哦!
趁热的时候最好吃!
夹在一起超满足~