鲜虾去头去壳去虾线,剁成泥
猪肉糜加入鲜虾泥,加适量生抽,十三香,小葱碎顺时针搅拌均匀,加入两勺花椒水(花椒煮开的水,放凉备用)搅拌均匀
搅拌好的肉糜
取适量馅放入馄饨皮中
对角对折,两边折一下
包好的馄饨
先打蛋皮,切成丝
我用的是鸡汤,加一些洗紫菜和蛋皮,加一些虾皮会更鲜哦,煮8分钟左右就好了
皮皮很爱吃哦