花胶鸡脚汤

作者： 我是ss

最棒的补充胶原蛋白的汤啦，看了很多都是黄花胶炖汤的，很多家庭条件可能一般般，但是自己也想补充减胶原蛋白的话，可以考虑鳕鱼胶呀，真的经济实惠哦，材料我没有按照多少克的来，随意的，我这是两人份，一人一碗这样就够啦。 Ps，材料我家都有哦，想了解你可以私信我啦。

用料

• 花胶 克
• 鸡爪 只
• 红枣 颗
• 姜 片
• 肉 克
• 枸杞 粒
• 黄芪

花胶鸡脚汤的做法步骤

步骤 1

50头鳕鱼胶，洗净放已开的锅里蒸，碟子放两片姜，蒸两分钟左右捞起来马上泡冷水，6-8小时即可，这是我觉得最快的方法。

步骤 2

泡发好啦，厚度肯定比不上十头黄花胶啦。毕竟一分钱一分货，50头鳕鱼胶真的经济实惠啊，吃着不心疼，效果一样好

步骤 3

将所有材料洗干净切好，红枣记得去壳～

步骤 4

我一般用砂锅或者隔水炖盅，隔水炖要三小时，砂锅一个半小时左右就出味了，方便又好吃。记住不要用铁锅或者高压锅呀，黄芪属于药材类，要用陶瓷或者砂锅才好。黄芪是女性恩物啊，补气最好啦。厨房有点暗没开灯将就一下吧

步骤 5

好啦，无滤镜实拍

菜谱创建时间：2018-05-24 12:06:55