自制手擀面

作者： 迷糊阿山

这面，够劲道！

用料

• 面粉 两碗
• 盐 三勺
• 鸡精 一勺
• 辣椒酱 两勺
• 鸡蛋 两颗
• 西红柿 一个
• 火腿肠 半根

自制手擀面的做法步骤

步骤 1

向面中放适量淡盐水(更劲道)，一颗鸡蛋(有味道)，少量水

步骤 2

揉好的面盖盖发酵15分钟 加干面粉再揉使面更劲道，一直揉到不沾手为止

步骤 3

将面对折，撒一些干面粉，切成1cm左右宽

步骤 4

开始抖面，根根分离

步骤 5

倒水，煮一个荷包蛋

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步骤 6

步骤 6

下面条，3勺盐，鸡精

步骤 7

烫个菠菜

步骤 8

切一些火腿，西红柿，放两勺辣椒酱

菜谱创建时间：2018-05-24 11:59:27