红豆黑米养生八宝饭

作者： SAFIYYAH

红豆黑米不仅营养价值高，而且其功效也是极佳的。其具有气血双补，滋阴暖肝的功效。此外，还能稳定情绪，平衡女性生理机能。可见，其对于女性而言，益处多多，不失为是一种保健的食品。 由于黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效，同时也能很好改善贫血以及神经衰弱的状况，其可入药入膳，长期食用还可延年益寿。而红豆可以健脾益胃、通气除烦、益气补血、清热利尿，尤其是其还有减肥的功效，具有瘦脸美腿的作用。因此，黑米和红豆一起烹制也就有了补气养血、滋阴暖肝的功效了。并且，不仅能养颜，还能补血，真可谓是不可多得的美丽秘方。 取电饭煲量大米的小杯一个，以下是两份量。

用料

• 黑米 半杯
• 红豆 半杯
• 糯米 两杯
• 冰糖 适量
• 蜂蜜 适量
• 植物油（熟油） 适量
• 红枣葡萄干核桃蔓越莓等干果脯 适量

红豆黑米养生八宝饭的做法步骤

步骤 1

黑米和红豆洗净，可以放在一起淘洗。糯米单独淘洗。水浸过表面两指节浸泡一晚。我会把黑米和红豆多泡半天，因为不好熟。

步骤 2

浸泡好的各种米和豆子滤水淘洗干净倒进电饭煲，搅拌均匀。加比平常焖米饭多一格的水。比如，此方米和豆子的量一共三杯，那加入的水要到电饭煲内4格的位置。

步骤 3

放入黄冰糖，蜂蜜，少量植物油。植物油的作用是防粘。糖量随个人喜好添加。 按煮饭键。煮好后开盖放至温凉。

步骤 4

取一只碗，或刷油，或套一个保鲜袋，底部延碗边随意摆放你喜欢的干果鲜果，煮好的糯米饭搅拌匀，舀进碗里，至干果以上位置。隔着保鲜袋按压紧，袋口封住。

步骤 5

放凉后打开袋子倒扣平盘上，拍照！发圈儿！馋别人！开动！

红豆黑米养生八宝饭的小贴士

天气炎热，浸泡过程中换2-3次清水，以保持新鲜。

菜谱创建时间：2018-05-23 19:53:55