鳕鱼土豆饼

作者： 大茆

说是鳕鱼的蛋白含量远高于其他许多食物，为了不过量摄入热量同时保证蛋白吸收，备孕的准麻麻们可以尝试一下

用料

• 鳕鱼 1块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1/4根
• 盐 少许
• 淀粉 适量
• 食用油 适量

鳕鱼土豆饼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼剁碎放少许盐、淀粉和姜片腌制。 因为不好把握土豆的粘性，需要加点淀粉才能让小饼成型。

步骤 2

一颗土豆去皮切块隔水蒸熟。 时间可以久一点，用勺背切黏就碎的最好，可以保证粘性哦。

步骤 3

一小截胡萝卜切碎。 热锅冷油翻炒一下，闻到萝卜香就行。

步骤 4

备好的料放在一起拌匀。 鳕鱼比较腥，可以根据自己的口味加入适量生抽调味。

步骤 5

不粘锅小火慢煎定型 美味的鳕鱼土豆饼大功告成😋

菜谱创建时间：2018-05-23 18:59:25