制作果冻的吉利丁粉比例

作者： ColaCake

吉利丁粉与不同液体在不同比例下所达到的效果

用料

• 吉利丁粉 10克

制作果冻的吉利丁粉比例的做法步骤

步骤 1

300ml冰红茶，有点软，不够弹性

步骤 2

10cm长小芒果+250ml牛奶，将果肉与牛奶一起在搅拌机打匀，细腻的布丁质感

步骤 3

250ml雀巢罐装咖啡，不柔软，比较爽口。咖啡冻做出来比液体咖啡要苦，要适量加糖。

制作果冻的吉利丁粉比例的小贴士

鱼胶粉=吉利丁粉=吉利丁片 鱼胶粉直接溶入液体中，加热至完全溶解

菜谱创建时间：2018-05-23 17:28:42