槐树花蛋饼

作者： 大丹5213

还记得妈妈家那颗大槐树 槐树花有我童年的记忆 这便成为我每年都要采摘的 爬树也成了唯一会的武功 槐树花 洁白、香甜 包包子、包饺子🥟都非常美味 今天我用它煎鸡蛋饼 完了，更美味了！

用料

• 鸡蛋 3个
• 槐树花 适量
• 盐 少许
• 黑芝麻 少许

槐树花蛋饼的做法步骤

步骤 1

这就是那颗老槐树，每次被我搞得遍体鳞伤！

步骤 2

今年刚刚好，花还没有开！

步骤 3

把杆撸下来，留下香甜的槐花！

步骤 4

取一些槐树花洗干净备用，鸡蛋打入盆内。

步骤 5

鸡蛋打散加入盐，将洗好的槐树花倒入鸡蛋液内。

步骤 6

将槐树花和鸡蛋液搅拌均匀。

步骤 7

不粘锅内放少量油，倒入槐花鸡蛋液。

步骤 8

小火煎制，直至凝固，撒上黑芝麻装饰，在鸡蛋液未凝固之前不要翻面。

步骤 9

借助盘子，将鸡蛋饼翻面。

步骤 10

两面煎好出锅即可。

步骤 11

将槐花蛋饼盛出，切块享用。

步骤 12

隔着屏幕的香味儿扑面而来。

步骤 13

非常美味的槐树花美食做好啦✌️

槐树花蛋饼的小贴士

锅内的槐树花蛋液位凝固之前，一定不要去翻面儿，不要去晃动锅，以免鸡蛋饼散。

菜谱创建时间：2018-05-23 12:59:32