麦淀粉紫薯饼

作者： 冰镇可乐A

肾病病人食谱

用料

• 紫薯 若干
• 麦淀粉 适量
• 红薯粉 适量

麦淀粉紫薯饼的做法步骤

步骤 1

红薯，芋头，南瓜，紫薯，山药，板栗……都可以不必拘泥，洗净蒸熟

步骤 2

捣碎

步骤 3

加麦淀粉，红薯粉拌匀，不粘手为好，如果像口感软些就多加红薯粉，喜欢硬的口感就多加麦淀粉，慢慢试吃自己最喜欢的口感就行。

步骤 4

揉匀

步骤 5

揪成小剂子，用印模成形，也可以直接做成圆形，无所谓，我只是希望它好看点，有时可以假装在吃月饼😄

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步骤 6

步骤 6

好了，好看吗？

步骤 7

就酱子

麦淀粉紫薯饼的小贴士

全程不用加水，趁热揉匀，微凉成形

菜谱创建时间：2018-05-23 11:34:04