原料展示: 熟南瓜,糯米粉,椰蓉,白油(就是猪油)
高温烹饪不适宜用橄榄油,猪油或者椰子油更适合,今天用的是猪油,倒是加了椰蓉丰富香味。
南瓜饼吸油后颜色变的金黄,很有食欲
今天的南瓜水分大,所以没有加椰蓉的饼更软不太成型。而加椰蓉的更成型,颜色较浅。