将罐装椰浆冷藏一晚，让油脂和水分分离，因此千万不要摇晃罐子。
第二天，将用于搅拌的大碗冷藏10分钟后，打开椰浆罐头，挖出上层浓浓的奶油，留下剩余的液体。可以做其他甜品用。
将厚厚的奶油放入冷冻过的搅拌盆里用搅拌棒搅打30秒，直至呈现出细腻的奶油的样子。
加入糖粉，继续搅打1分钟至混合均匀并成细腻的奶油，可以根据你的口味增加糖粉。
立即使用或者冷藏，冷藏时间越长奶油会越紧实。可以冷藏保存1-2周。