培根切了,切成你自己喜欢的形状,煎熟,煎焦还是嫩,看你自己的喜好!
鸡蛋+胡椒盐,打匀备用;把生菜切成丝,备用。不粘锅烧热加油,中小火倒入蛋液,等蛋液基本凝固,就小火煎到定型
蛋皮先弄到盘子里,再把培根和切好的生菜丝,铺在蛋皮的一边,盖上另一半,淋上喜欢的酱汁!就可以啦!