黑米面馒头

作者： 冬雪1908

用料

• 面粉 450克
• 水260 克
• 黑米面50克
• 酵母2.5 克

黑米面馒头的做法步骤

步骤 1

全部材料放进面包机，揉面10分钟，直接在面包机里发酵，发酵至2倍大，启动面包机继续揉面，排气，8分钟后，把面团拿出分割60克一个剂子，团好后放笼屉，蒸锅里放冷水，再次醒发10分钟，中火蒸15分钟，等5分钟后再开盖

菜谱创建时间：2018-05-22 07:11:12