粉皮炒肉

作者： 小绵羊小厨娘

用料

• 姜 三片
• 蒜 五瓣
• 肉丝 半斤
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 蒜薹 10根
• 粉皮 一张

粉皮炒肉的做法步骤

步骤 1

姜蒜切末 肉切丝 蒜薹切段

步骤 2

粉皮掰片 泡水

步骤 3

热油 煸香蒜姜 入肉丝 迅速拨开 加入料酒 生抽 老抽 炒熟后加入蒜薹 翻炒两分钟

步骤 4

放入泡软的粉皮 翻炒片刻 即可出锅 如果粉皮较硬 可以加水煮两三分钟

菜谱创建时间：2018-05-21 20:04:20