蠔仔煎蛋

作者： Dian喵喵

用料

• 鸡蛋 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 蠔仔 适量
• 鱼露 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量

蠔仔煎蛋的做法步骤

步骤 1

蠔仔洗干净，反复斟洗

步骤 2

水开，放入蠔仔及料酒，再次滚起沥干捞出

步骤 3

鸡蛋打发，放入蠔仔，加入盐、鱼露，鸡精，胡椒粉，葱花

步骤 4

热油烧开趟边，慢火下蠔仔蛋液煎至两边金黄色，上碟

菜谱创建时间：2018-05-21 19:36:28