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便利处理蒜头二法的做法

便利处理蒜头二法

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作者: 波波猫
波波猫
蒜能杀菌,常吃蒜多吃蒜貌似对身体比较好,但是剥蒜头会弄到手有不好闻的气味。也许你会说有一刀拍大法。对对对,这个方法不错,但是也要每次拍,也会弄得手有气味,剁蒜泥做蘸料就更麻烦了。有没有什么好办法对付大蒜,让它极其方便我们使用呢?有啊,请看下述。

用料

便利处理蒜头二法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜剥成蒜瓣,泡在水里,五分钟后蒜皮就非常轻易地剥掉了。有一次看到楼下饭店如此处理,就记下了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剥好的蒜瓣,料理机打成蒜泥,装入食品袋,用擀面杖压成均匀厚薄的片状,用筷子按自己需求隔成若干小格,想想平时炒菜或者弄蘸料需要多少蒜泥。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平平地放入冰箱冷冻至冰块,拿出来用快刀延纹路分切,切成的小块蒜泥冻片两边都有食品袋,装入密封小盒子,码起来,放入冰箱冷冻保存,随时取用。真是好方便呀!

便利处理蒜头二法的小贴士

最后一步我用裁纸刀切的,好利落!

菜谱创建时间:2018-05-21 11:50:47
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