鱼肉饼

作者： 美食是美好的

剩下了一些红烧鳊鱼肉，挑出来，做个特别的鱼肉饼

用料

• 淀粉 1小勺
• 盐 1克
• 油 23克
• 鸡蛋 2只
• 面粉 10克
• 小葱 5克
• 熟鱼肉 30克
• 茼蒿菜叶 10克

鱼肉饼的做法步骤

步骤 1

油3克，葱切碎，茼蒿菜叶切碎，所有材料在大碗中顺时针搅拌至粘稠糊糊备用

步骤 2

剩余油放入锅中烧热，晃动铺满全锅，改中小火，用中号勺子挖糊糊放入油锅中，用勺子轻轻压一压，两面煎至金黄，约5-7分钟

步骤 3

出锅享用

菜谱创建时间：2018-05-20 18:37:48