豆芽炒凉粉

作者： 小树兜兜风吧

在门口发现一个卖手工凉粉的老爷爷，看着白白QQ，买了一块，参考了下大家炒凉粉的方法，自己改了改，超级好吃，菜汤都忍不住吸一口

用料

• 豆芽 一小把
• 凉粉 一块克
• 葱花 一段
• 蒜末 2小瓣
• 干辣椒面 一小勺
• 味达美 适量
• 耗油 适量
• 线椒 2个
• 清水 适量
• 鸡精 少许

豆芽炒凉粉的做法步骤

步骤 1

锅内放橄榄油（我减肥）烧热，葱花蒜末辣椒面，炒出香味

步骤 2

放凉粉，翻炒片刻，加味达美，炒一炒，加豆芽，加点耗油，翻炒均匀，加少许五香粉和盐，加适量清水，盖锅盖小火闷一会，加线椒炒一下

步骤 3

大火收一收汁，尝尝味道，不咸加点盐，撒点鸡精葱花，关火出锅

菜谱创建时间：2018-05-20 14:56:21