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香辣虾尾

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作者: 辰果妈妈
自己做干净卫生,味道不比饭店差哦~

用料

香辣虾尾的做法步骤

步骤 1

龙虾去头去肠,洗净

步骤 2

开背

步骤 3

沥干水分,锅中放油(多一点油),油烧热后放入小龙虾翻炒

步骤 4

龙虾翻炒至金黄后捞出,锅中放油,烧热后放入八角、桂皮、干辣椒、蒜瓣、豆瓣酱炒香后放入小龙虾,翻炒均匀后倒入小半瓶啤酒、盐、水、生抽、盖锅盖煮约10分钟,加入蚝油、紫苏、鸡精、十三香,翻拌均匀即可出锅。要留点汤汁,吃起来更韵味,吃完龙虾,还可以用汤汁拌面条,也很好吃。

步骤 5

放一根葱装饰。

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步骤 6
步骤 6

肉质细嫩鲜美,老公都赞不绝口👍

菜谱创建时间:2018-05-20 14:40:21
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