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【低脂早餐】酸奶麦麸饼(无面粉)

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作者: 安神镇心
简单快手! 高中狗早上时间很紧,这个非常省事省力了! 用的酸奶是自制的酸奶,建议用浓稠一些的比较容易成型。 混合好的材料可以放进冰箱里用保鲜膜封上冷藏一夜,第二天早上直接起锅就好:) 以下是我自己饭量的一人份,比较小胃。可酌情绪按食量进行增减,大概配比不变就好。

用料

【低脂早餐】酸奶麦麸饼(无面粉)的做法步骤

步骤 1

在碗里加入麦麸,鸡蛋,酸奶搅拌均匀

步骤 2

加入糖调味,因为血糖不稳定所以放的代糖,用的是赤藓糖醇2倍甜度大约3g。 因为家里做酸奶的时候糖仅仅用来发酵,所以本来酸奶的口感是酸酸的,如果用买来的调味发酵乳就可以看情况而定啦!

步骤 3

用厨房纸在平底锅上擦一点点油,预防粘锅。 缓慢倒入混合物,千万不要摊成一只大饼!会糊锅并且不好翻面! 做成一个略鼓的形状,每面三分钟左右。

步骤 4

最后就出锅啦,可以配上喜欢的酱料吃。加上水果早餐就很棒啦!

菜谱创建时间:2018-05-20 08:48:04
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