买的专门泡酒的酒壶,可以装10斤的酒,不过我只买了5斤白酒,酒壶没装满。因为是陶瓷的,所以我用温水洗干净后又用开水蒸了一下(就是直接把开水倒进去,轻轻地盖上盖子,直至开水变凉,然后倒掉。主要还是为了消毒)
枸杞洗干净(有灰),晾干后直接放酒壶里,加适量冰糖,(不喜欢太甜就少加点,枸杞泡了会渗出甜味)然后把白酒倒进去就可以封瓶了。期间不用晃酒壶,也没必要一定要放阴凉的地方,因为酒壶是不透光的。
枸杞会沉下去。
这是这次泡的酒的最后一点了,今天去朋友家吃饭,就把最后一点就倒出来准备和朋友一起分享!