青梅洗干净，去蒂，晾干（一定要晾干）。
玻璃瓶温水洗干净，晾干，然后用少量的白酒滚一圈消毒！
接着就可以把青梅轻轻地放进玻璃瓶里，轻轻地放，小心点别弄破皮了。然后放适量的冰糖，因为老公不喜欢喝太甜的酒，说是喝起来像果汁，所以我只放了少量的冰糖。
最后直接把白酒倒进去封瓶就ok了。（我家泡酒全是用的高度高粱酒，有股粮食的醇香味，基本都是男士在喝。）高度酒一可以杀菌消毒、二泡的时间长，里面的水果也不会腐烂变坏！