荤香素馅包子

作者： 黄小仙儿1024

用料

• 荤香一把
• 鸡蛋 4-5个
• 生抽、小磨香油、老抽、蚝油、十三香、花椒粉、胡椒粉、味精
• 虾皮 若干

荤香素馅包子的做法步骤

步骤 1

荤香洗净晾干水分以后切成细丁，拌上小磨香油，一定要拌匀，这样青菜不会出水。

步骤 2

四五个鸡蛋加盐，炒熟

步骤 3

切成细丁

步骤 4

加虾皮、蚝油、生抽老抽、胡椒粉、花椒粉、味精，通常不需要放盐，如果口味重可以自己适量放一些。

步骤 5

提前发好面，擀好包子皮，开始包了。

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步骤 6

步骤 6

大火上汽蒸20分钟。

步骤 7

我手工不太好，包的不好看，但是大家评价味道还是可以的。

菜谱创建时间：2018-05-19 22:23:57