1.将生的花生米倒入开水冲洗一遍，沥去水分。
2.趁热撒入盐或者椒盐少许，搅拌均匀，静置一分钟。盐少许就可。
3.如上图一样，平铺在盘子中不能太厚，否则受热不均匀，放微波炉高火两分钟。
4.拿出搅拌一下，再次入微波炉高火一分钟。重复此步骤4-5次。
5.静止五分钟就可以开吃了！香脆可口。刚刚微波炉拿出来的花生还是有一点点软的，过五分钟等凉了以后，它就香脆了。